KUKURYDZA - Gwiazda Wrzesnia

Zolte ziarenka chociaz sa slodkie- nie tucza,a nawet wspomagaja odchudzanie. Poprawiaja odpornosc i kondycje serca oraz poprawiaja cere.
Kukurydza najsmaczniejsza jest we wrzesniu. Ma wtedy najwiecej witamin. Warto ja jesc, bo choc ma niewiele kalorii jest na tyle sycaca, ze moze zastapic obiad, a przy tym dostarcza organizmowi duzo cennych skladnikow.
Najzdrowsza jest kukurydza slodka o bardzo zoltych ziarnach. Zawiera ona m.in. witamine E oraz selen. To jedne z najsilniejszych wymiataczy wolnych rodnikow. Zapobiegaja starzeniu sie organizmu oraz zmniejszaja ryzyko pojawienia sie nowotworow. Selen wplywa tez na funkcjonowanie ukladu odpornosciowego. Gdy brak go w naszej diecie- trudniej nam bronic sie przed infekcjami. Naukowcy udowodnili, ze selen ogranicza namnazanie sie wirusow w organizmie, wiec moze tez zapobiegac grypie.
Kukurydza zawiera tez zolte barwniki: luteine i zeaksantyne, ktore odpowiadaja za wzrok. Zmniejszaja ryzyko wystapienia zwyrodnienia plamki zoltej oka. Kukurydza zawiera wiele witamin z grupy B.Najcenniejsza z nich jest witamina B-3. Reguluje ona poziom choresteroku we krwi, dzieki czemu zmniejsza ryzyko chorob serca. Badania wykazaly, ze jedzenie kukurydzy obniza poziom choresterolu az o 22%. Witamina B-3 rozszerza tez naczynia krwionosne i w ten sposob ulatwia przeplyw krwi. Poprawia tez stan skory i wlosow. Napar ze znamion kukurydzy pomaga przy krzepliwosci krwi, wstanach zapalnych drog moczowych i zolciowych oraz przy reumatyzmie. Kupujac -pamietajmy zeby wybierac kolby szczelnie owiniete liscmi jednolicie zabarwionymi. Przechowywac w lodowce , nie dluzej niz 2 dni- pozniej traca swoj slodki smak.

JABLKA - LEKIEM NA WSZYSTKO !

Jablka -najlepszym lekarstwem na wszystko!

Jablonie rosly w Europie juz w epoce kamiennej. Wzmiankowane sa juz w Biblii oraz w mitologii greckiej. O ich zbawiennym wplywie na nasze zdrowie pisal juz Hipokrates (v-Iv w.p.n.e.), a nadworny lekarz cesarzy rzymskich Galen (II w.n.e.) zalecal wino jablkowe jako cudowne lekarstwo na wszystkie dolegliwosci. Jablonie uprawiano w dawnej Polsce, a ich slady znaleziono w Biskupinie. Niegdys, 3 lutego w dzien sw, Blazeja, patrona od bolu gardla, swiecono w kosciolach jablka, ktore potem spozywali i ludzie i zwierzeta. Jablka sa prawdziwa bomba korzystnych dla naszego zdrowia substancji.

W jednym owocu jest ich okolo 300. Jablka zawieraja witaminy A,B,C, a takze zelazo, wapn, potas, fosfor, miedz, cynk, kobalt, nikiel, molibden i mangan.
Jedzenie jablek zaleca sie przy niedokrwistosci, awitaminozach, wyczerpaniu fizycznym i psychicznym oraz w schorzeniach przewodu pokarmowego. Sole zawarte w owocach korzystnie wplywaja na prace serca i nerek. Surowe tarte jablka sa skutecznym srodkiem na zaparcia, natomiast pieczone podaje sie przy biegunkach. Pektyny zawarte w jablkach utrzymuja staly poziom cholesterolu, przyspieszaja gojenie sie ran. Wedlug najnowszych badan substancje zawarte w jablkach zapobiegaja rowniez chorobom nowotworowym. Jedzenie jablek przyczynia sie do oczyszczenia zebow, poniewaz kwasy organiczne nie dopuszczaja do rozwoju bakterii w jamie ustnej.
Warto jesc rowniez jablka suszone, ktore daja szesc razy wiecej energii niz owoce surowe. Najlepiej spozywac jablka razem ze skorka, bowiem w niej znajduje sie bardzo duzo korzystnych substancji. By ich dzialanie bylo optymalne, jablka powinno sie jesc na czczo.

Kiełki - zamiast tabletki ?

Wolne od kalorii, bogate w składniki odżywcze, zawsze zielone. Skiełkowane ziarna to tani pakiet witamin, mikroelementów i aminokwasów o błyskawicznym działaniu na organizm. Postawią cię na nogi po chorobie, wzmocnią i pomogą schudnąć.

Czy napewno? Mysle, ze tak.

Zdania sa jednak podzielone.

Znalazlam kilka ciekawych stron na ten temat:

Pasja

Gazeta Dom-Ogrody

Samo Zdrowie

SPACER DLA SENIORA

Jesli z roznych przyczyn nie masz ochoty uczestniczyc w treningach grupowych, lub c i e r p i sz na rozne choroby, ktore uniemozliwiaja Ci wykonywanie cwiczen,wybierz taki rodzaj aktywnosci, ktore moze wykonywac doslownie kazdy.Jest to poprostu SPACER. To jest forma ruchu, ktora jest bardzo malo obciazajaca.Mozesz dowolnie regulowac czas i intensywnosc spaceru i nie wymaga to od Ciebie zadnych specjalnych zabiegow.Jesli twardo postanowisz sobie,ze spacerujesz codziennie, bez wzgledu na pogode, poprawisz sprawnosc i wzmocnisz miesnie nog, ramion i plecow- ale rowniez dotlenisz sie.Twoj mozg bedzie lepiej pracowal i jeszcze uodpornisz sie na choroby.Trudno wyobrazic sobie osoby w podeszlym wieku, cierpiace na przewlekle choroby chodzace na silownie lub jezdzace na rowerze ,ale napewno kazdy moze wybrac sie na spacer - nawet jezeli nie moga sami to w towarzystwie osoby towarzyszacej- meza, wnuka itp.Bedzie to doskonaly trening.W miare mozliwosci leniwy krok warto zastepowac energiczniejszym marszem.Pamietac nalezy o utrzymaniu prostej sylwetki. W czasie spaceru nie trzeba sie garbic, biodra powinny byc ustawione dokladnie pod gorna czescia ciala.Zamiast splatac rece z tylu poruszajmy nimi- to jest tez przeciez cwiczenie.Nie zapomnijmy rowniez o glebokim oddechu.

Nakarm swoj mozg

Twoj mozg potrzebuje duzej porcji witamin, mineralow, a takze aminokwasow, glukozy i tlenu.

Jesli nie zadbasz o jego kondycje, twoj mozg moze wypowiedziec posluszenstwo. Masz klopoty z pamiecia? Moze twoj mozg jest niedozywiony.

Jezeli sie uczysz- jedz owoce. Osoby uczace sie powinny chrupac duzo orzechow, pestek slonecznika i dyni, a takze pogryzac rodzynki i suszone sliwki. Dostarczaja one waznych mineralow: cynku, magnezu, zelaza oraz witamin. Nie poleca sie duzych ilosci kawy-( wyplukuje magnez), alkoholu i papierosow, bo utrudniaja wydajna prace mozgu. Na lepsza pamiec ma duzy wplyw: lecytyna, witaminy z grupy B i kwasy tluszczowe omega-3.

Lecytyne uzyskuje sie z: zoltek jaj, ziarna soi, orzeszkow ziemnych i kielkow pszenicy. Mozna tez w aptekach kupic gotowe preparaty z lecytyna.

Witaminy z grupy B -nie moga byc magazynowane przez organizm, dlatego musimy regularnie zaopatrywac nasz organizm w 6 witamin z tej grupy, jesli palimy papierosy , pijemy alkohol, zyjemy w stresie ich poziom sie obniza.. Witaminy z grupy B znajduja sie m.in, w drozdzach, zarodkach pszennych, a takze w miesie indyka, platkach zbozowych i tunczuku.

Kwasy tluszczowe omega-3 ,- najlepszym zrodlem sa morskie ryby: np, makrela sledz, losos, pstrag ,tunczyk oraz siemie lniane. Jesli w ciagu tygodnia do naszej diety wprowadzimy 2-3 porcje, mozemy ochronic nasz mozg przed demencja.