
Jablonie rosly w Europie juz w epoce kamiennej. Wzmiankowane sa juz w Biblii oraz w mitologii greckiej. O ich zbawiennym wplywie na nasze zdrowie pisal juz Hipokrates (v-Iv w.p.n.e.), a nadworny lekarz cesarzy rzymskich Galen (II w.n.e.) zalecal wino jablkowe jako cudowne lekarstwo na wszystkie dolegliwosci. Jablonie uprawiano w dawnej Polsce, a ich slady znaleziono w Biskupinie. Niegdys, 3 lutego w dzien sw, Blazeja, patrona od bolu gardla, swiecono w kosciolach jablka, ktore potem spozywali i ludzie i zwierzeta. Jablka sa prawdziwa bomba korzystnych dla naszego zdrowia substancji.
W jednym owocu jest ich okolo 300. Jablka zawieraja witaminy A,B,C, a takze zelazo, wapn, potas, fosfor, miedz, cynk, kobalt, nikiel, molibden i mangan.
Jedzenie jablek zaleca sie przy niedokrwistosci, awitaminozach, wyczerpaniu fizycznym i psychicznym oraz w schorzeniach przewodu pokarmowego. Sole zawarte w owocach korzystnie wplywaja na prace serca i nerek. Surowe tarte jablka sa skutecznym srodkiem na zaparcia, natomiast pieczone podaje sie przy biegunkach. Pektyny zawarte w jablkach utrzymuja staly poziom cholesterolu, przyspieszaja gojenie sie ran. Wedlug najnowszych badan substancje zawarte w jablkach zapobiegaja rowniez chorobom nowotworowym. Jedzenie jablek przyczynia sie do oczyszczenia zebow, poniewaz kwasy organiczne nie dopuszczaja do rozwoju bakte

Warto jesc rowniez jablka suszone, ktore daja szesc razy wiecej energii niz owoce surowe. Najlepiej spozywac jablka razem ze skorka, bowiem w niej znajduje sie bardzo duzo korzystnych substancji. By ich dzialanie bylo optymalne, jablka powinno sie jesc na czczo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz